津上弘道 Koudou Tsugami2022年10月9日2 分【御礼】第六回 お座敷で三曲 in kashiwaこんにちは。 昨日、「第六回 お座敷で三曲 in Asakusa」を開催させていただきました。 ご来場いただきました皆様、ありがとうございました。 今回は特に同年代の方にお運びいただき、質問も沢山していただき楽しいお時間でした。 ◯第六回 お座敷で三曲 演奏曲...
津上弘道 Koudou Tsugami2022年10月2日1 分タンキン×ホウガク #平櫛田中邸によせて上野桜木の平櫛田中邸にて、自主企画します! 「タンキン×ホウガク # 平櫛田中邸によせて」と題して、 鍛金作家の今井貴絵さんと共同企画を催します! 演奏会は11月3日(木)と11月6日(土)の16時より! 同年代の邦楽演奏家をお呼びして、箏曲「秋風の曲」「秋の言の葉」、琴古...
津上弘道 Koudou Tsugami2020年5月18日4 分Eat the Worldと完全五度最近Amazon prime で料理番組を色々みてみたりしてるんですが、そのひとつ "Eat the World" で「素材に敬意を払う」というのがいろいろな料理人の口からでてきました。 もちろんそれは生産者から素材を仕入れる料理人にとって素材自体は作り出せないもので、それ...