上手にしゃべることは本当に難しいことですが、いい語りにはそれだけで力がある。それは音楽にもつながっている。

最近Amazon prime で料理番組を色々みてみたりしてるんですが、そのひとつ "Eat the World" で「素材に敬意を払う」というのがいろいろな料理人の口からでてきました。 もちろんそれは生産者から素材を仕入れる料理人にとって素材自体は作り出せないもので、それ...

音楽は身体性という制約の打ち止めを通じて、それを作った人の輪郭を映し出す